Restoran ve Cafe Proje Uygulamaları
Gastronomi ve perakende sektöründe her kayıp gün, doğrudan ciro ve kira kaybı demektir. Ulusal ve uluslararası restoran zincirlerinin, cafe konseptlerinin veya franchise markalarının tüm şantiye süreçlerini kendi bünyemizdeki üretim ve tedarik gücümüzle eksiksiz yönetiyoruz. Endüstriyel mutfak altyapısından konsept ahşap ve metal imalatlarına kadar her detayı tek elden ele alan profesyonel proje yönetimi disiplinimizle, mekanlarınızı tam zamanında faaliyete geçiriyoruz.
Neden Bizi Seçmelisiniz?
Geleneksel taşeron krizlerini bitiren şeffaf yapımız sayesinde, yeme-içme projelerinizi rekor sürede, eksiksiz ve anahtar teslim olarak hayata geçiriyoruz.
%100 Konsept Sadakati
Mimari tasarımın getirdiği tüm estetik detayları, malzeme kalitesini ve marka renk kodlarını tüm şubelerinizde birebir aynı standartta uyguluyoruz.
Anlık Online Takip
Elektrik, sıhhi tesisat, boya ve dekorasyon işlerinin ilerleme durumunu şantiyeye gitmeden, online portalımız üzerinden anlık ve şeffafça izleyebilirsiniz.
Entegre Ahşap ve Metal İmalatı
Oturma grupları, servis bankoları, bar üniteleri ve dekoratif panelleri doğrudan kendi fabrikamızda üreterek lojistik gecikmelerin önüne geçiyoruz.
Operasyonel Hız
Menü tadımlarının ve personel eğitimlerinin zamanında başlayabilmesi için şantiye teslim tarihine harfiyen uyuyor, ticari kaybınızı sıfırlıyoruz.
Sunulan Hizmetler
-
Endüstriyel Mutfak ve Altyapı:
Restoran operasyonunun kalbi olan endüstriyel mutfakların sıhhi tesisat, gaz, elektrik, drenaj ve yangın güvenliği altyapılarının hatasız şekilde kurulması. -
Konsept İç Mekan Dekorasyonu:
Müşteri konforunu ve marka ruhunu yansıtan ince yapı, zemin kaplamaları, özel üretim sabit ve hareketli mobilyaların montaj süreçleri. -
Gelişmiş Havalandırma ve İklimlendirme:
Konukların ferah bir ortamda vakit geçirmesi ve mutfak kokularının salona yayılmaması için gerekli olan hassas havalandırma (HVAC) sistemlerinin entegrasyonu.
Sıkça Sorulan Sorular
1. Franchise zincirleri için bölgesel yayılım projelerinde destek veriyor musunuz?
Evet, güçlü lojistik ağımız ve mobil saha ekiplerimizle markanızın Ege Bölgesi, Muğla veya Türkiye’nin herhangi bir noktasındaki franchise projelerini lokasyon bağımsız olarak üstleniyoruz.
2. Endüstriyel mutfak ekipmanlarının tedarik ve montaj sürecini siz mi yönetiyorsunuz?
Biz bir altyapı ve imalat gücüyüz. Projenizde yer alan endüstriyel mutfak yerleşim planına göre tüm sıhhi tesisat, elektrik ve havalandırma altyapısını hazırlar, cihazların montaj koordinasyonunu kusursuzca sağlarız.
3. Şantiye sürecinde bütçenin dışına çıkılması riski var mıdır?
Hayır. Sürecin başında uyguladığımız detaylı bütçe ve maliyet yönetimi sayesinde tüm giderleri sabitler, onayınız dışında hiçbir sürpriz maliyet üretmeden anahtar teslim gerçekleştiririz.
4. Restoranın ilerleyişini uzaktan nasıl kontrol edebiliriz?
Geliştirdiğimiz teknolojik altyapı sayesinde elektrik, mekanik, boya gibi tüm disiplinlerin ilerleme yüzdelerini online olarak ekranınızdan şeffafça takip edebilirsiniz.
5. Alışveriş merkezleri (AVM) içindeki cafe/restoran projelerinde deneyimli misiniz?
Evet, AVM yönetimlerinin katı çalışma saatlerine, yangın/sprinkler yönetmeliklerine ve iş güvenliği prosedürlerine tam uyum sağlayarak gece vardiyalarıyla hızlıca ilerleyebiliyoruz.
6. Teslim sonrasında revizyon veya teknik servis desteği sağlıyor musunuz?
Mekanınız açıldıktan sonra da ince yapı, tesisat veya özel üretim mobilya kalemlerinde oluşabilecek her türlü ihtiyacınız için profesyonel proje yönetimi vizyonumuz doğrultusunda kesintisiz teknik destek sunuyoruz.
